ラム肉ってラムチョップのイメージがあるんです。 イタリアやフレンチで出てくるアレです。

ジンギスカンって羊肉だけど...
どこの部位??
→→よくわかりません

羊狼館で食べてくれるお客様は皆さんはこう言って帰っていきます...
→→「羊肉も牛肉バリに色んな部位があって、
部位で味も全然違うんだ!!」

「羊を狼のように喰らう...」
羊肉を喰らう人の
固定概念が変わっていきます。
よっしゃ!!

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2ヶ月前